Pizze Classiche

Margherita

Salsa di Pomodoro, Mozzarella

Vegetariana

Mozzarella, Melanzane al forno, Zucchine al forno, Mais, Ciliegino di Pachino, Funghi Freschi champignon

Capricciosa

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Piselli, Uova, Olive

Norma

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Melanzane Fritte, Ricotta Salata

Salmone e Gamberetti

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Gamberetti, Salmone

Calzone

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto

Quattro formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Svizzero, Pan di Provola affumicato, Speck

Quattro Stagioni

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Olive Nere, Carciofi, Funghi Freschi champignon

Piccante

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Ventricina Piccante, Cipolla Brasata

Montanara

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Grana Infornato, Salsiccia, Cipolla Brasata, Funghi Freschi champignon

Parmense

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo di Parma, Funghi Freschi champignon

Parmigiana

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Melanzane Fritte, Uova, Grana Infornato

Agorà

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Scaglie di Grana

Macumba

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Uova, Pan di Provola affumicato, Funghi Porcini

Pantalica

Mozzarella, Speck, Funghi Champignon in acqua, Funghi Porcini, Funghi Freschi champignon

Plemmirio

Salsa di Pomodoro, Misto Mare, Prezzemolo

Base pizza

Crea la tua pizza dalla base

Biancaneve

Russa

Focaccia

Olio Extra Vergine di Oliva, Origano

Pizze Speciali

Afrodite

Salsa di Pomodoro, Ciliegino di Pachino, Stracciatella di Burrata, Rucola

Calliope

Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Crema di Noci, Gherigli di Noci

TreB

Mozzarella di Bufala Campana, Granella di Pistacchio, Mortadella di Bologna, Philadelphia

Medea

Ciliegino di Pachino, Speck, Scaglie di Grana, Funghi Porcini, Mozzarella di Bufala

Varsavia

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Uova, Bacon, Cipolla Brasata

Treviso

Mozzarella, Granella di Pistacchio, Radicchio, Speck Infornato, Pesto di Pistacchio

Mantova

Salmone, Funghi Porcini, Mozzarella di Bufala, Semi di Zucca, Letto di Zucca

Carmagnola

Ricotta, Salamino Piccante, Patate, Letto di Peperoni, Olive denocciolate

Cerda

Mozzarella, Cipolla Brasata, Speck Infornato, Menta, Letto di Carciofi, Peperoni grigliati, Mollica

Abbuttunate (Bordo Ripieno)

Zucca

Mozzarella, Gamberetti, Ciliegino di Pachino, Philadelphia, Bordo ripieno di crema di zucca

Ricuttara

Mozzarella, Salsiccia, Ricotta Infornata, Spinaci saltati, Bordo ripieno di ricotta fresca

Peperoni

Mozzarella, Prosciutto Cotto, Pomodori Sanmarzano, Granella di Pistacchio, Philadelphia, Bordo ripieno di crema di peperoni

Carciofi

Mozzarella, Ricotta, Salsiccia, Pomodori Secchi, Broccoli saltati, Bordo ripieno di crema di carciofi

Salvia

Mozzarella, Salmone, Asparagi, Limone, Bordo ripieno di crema di salvia

Doppia 4 Formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Svizzero, Pan di Provola affumicato, Speck, Bordo ripieno di crema di formaggi

Sellichisina

Mozzarella, Scaglie di Grana, Funghi Porcini, Pesto di Pistacchio, Bordo ripieno Pistacchio

Pizze D'autore

La 5 terre

Mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, stracciatella di bufala, Pomodoro lungo semisecco

Selezione di pizze non modificabili.....

La Cancun

Pomodoro, mozzarella fior di latte, Salsa Guacamole, pomodoro lungo semisecco, gamberetti dei mari del nord e mandorle

Selezione di pizze non modificabili.....

La Favolosa

Mozzarella fior di latte, Crema di pecorino Romano D.O.P. , pancetta, favette

Selezione di pizze non modificabili.....

La Favorita

Mozzarella fior di latte, cipolle caramellate, Pomodorini gialli semisecchi, carpaccio di tonno

Selezione di pizze non modificabili.....

L Isolana

Mozzarella fior di latte, Carciofi millefoglie pugliesi, Mozzarella di bufala,Bottarga di Cabras

Selezione di pizze non modificabili.....

La Pomo-D oro

Mozzarella fior di latte,Passata di pomodoro lungo giallo, pomodori semisecchi rossi e gialli, pesto alla genovese, ricotta fresca

Selezione di pizze non modificabili.....

La Vruscente

Mozzarella fior di latte, Nduja, salamino piccante, fagioli Red kidney piccanti e peperoni grigliati

Selezione di pizze non modificabili.....

I Pizzoli

Bresaola e Rucola

Rucola, Bresaola, Scaglie di Grana

Crudo e Affumicato

Pan di Provola affumicato, Prosciutto crudo di Parma, Scaglie di Grana, Lattuga

Cavallo e Svizzero

Svizzero, Carne di Cavallo

Spinaci e Salsiccia

Mozzarella, Salsiccia, Scaglie di Grana, Spinaci saltati

Bufala e Broccoli

Salsiccia, Mozzarella di Bufala Campana, Broccoli saltati, Pomodorini secchi di Pachino

Mortadella

Mortadella di Bologna, Philadelphia, Pesto di Pistacchio

Philadelphia e Crudo

Prosciutto crudo di Parma, Philadelphia

Pizzolo vuoto

Con sopra olio d'oliva, grana grattugiato e origano 

Pizzolo Nutella

Pizzolo Crema Pistacchio dolce

Bocconi

Bocconi piccanti

Mozzarella, Salamino Piccante

Boccone prosciutto

Mozzarella, Prosciutto Cotto

Bocconi mortadella

Svizzero, Mortadella di Bologna

Bocconi al formaggio

Mozzarella, Gorgonzola, Svizzero, Pan di Provola affumicato

Boccone vuoto

Il boccone da farcire come preferisci tu o il tuo bambino

Antipasti

Olive Ascolane

Anelli di Cipolla

Fritturina di Pesce

Verdure in Pastella

Patatine fritte

Patatine Fritte senza glutine

Patatine cotte in olio non contaminato da glutine

Bevande

Coca Cola

Big Bottle 1,5L | Can 330ml | Glass Bottle 330ml

Coca Cola Zero

Glass Bottle 330ml | Can 330ml

Sprite

Glass Bottle 330ml | Can 330ml

Fanta All'Arancia

Glass Bottle 330ml | Can 330ml

Estathé alla Pesca

Estathé al Limone

Limonata Polara

La Limonata Polara è una bibita naturale e dissetante, prodotta secondo l’antica ricetta, con il 12% di succo naturale dei limoni siciliani. Una bevanda fresca in cui il sapore aspro del succo dei limoni sposa il brio delle bollicine, regalando piacevoli sensazioni al palato. Lo stile retrò della grafica dell’etichetta e la classica bottiglietta in vetro, fanno di questa tradizionale bibita italiana un perfetto soft drink per rendere originale ogni aperitivo e tutti i momenti di pausa dei vostri ospiti.

Chinotto Polara

Il chinotto è una bibita analcolica, prodotta con estratto naturale del frutto del chinotto (Citrus myrtifolia) e altri aromi naturali. Soft-drink scuro, solo apparentemente simile a una Cola, il chinotto ha un gusto più amaro, sebbene possegga anche un retrogusto particolarmente fresco. Questa bevanda è prodotta seguendo la ricetta tradizionale Polara, con l'estratto naturale dell'antico agrume orientale, il Chinotto dell'Antica Ricetta Polara sprigiona un gusto corposo, piacevolmente aspro e amarognolo. Da bersi a qualsiasi ora del giorno, godibile su qualunque portata, il chinotto di una volta è tornato sul mercato come la bibita dei buongustai, una delle bevande più amate dagli intenditori del made in Sicily. Ottimo anche per aperitivi o come ingrediente base per cocktail a cui donare un sapore rinfrescante e superiore in vista dell'estate. L'elegante bottiglia di vetro e l'etichetta dal sapore retrò nei pratici formati da 20 e 27,5 cl, la rendono una bibita vintage unica e perfetta per le tavole più raffinate, ma anche per le enoteche e i bar più eleganti e tipici, senza dimenticare il gusto particolare delle ricette tradizionali. La bontà che si fonde con la classe fa si che questa bibita sia indicata per hotel, ristoranti, agriturismi e tutti quei locali che apprezzano il tradizionale che sposa il gusto per il bello.

Acqua tonica Polara

L'Acqua Tonica Antica Ricetta Siciliana, è una bibita fresca e dissetante che deve il suo retrogusto aromatico e amaro al chinino (un estratto naturale in passato usato come un farmaco miracoloso).
Alla base di moltissimi cocktails (dai moderni vodka tonic e mojito al più classico gin tonic: tre dei drink estivi per eccellenza), l'acqua tonica si può gustare anche da sola semplicemente per placare la sete. Con scorza di limone e abbinata, a olive, pomodorini secchi, salatini e sottaceti, tartine croccanti, si ottiene un aperitivo originale e analcolico. L'elegante bottiglia di vetro e l'etichetta in stile vintage donano a questa bibita un particolare aspetto retrò, per un beverage di classe indicato per hotel, ristoranti, osterie, ed eleganti wine-bar.

Birre

Heineken

Bottiglia di Vetro 660ml | Bottiglia di Vetro 330ml

Semedorato

Bottiglia di Vetro 660ml | Bottiglia di Vetro 330ml

Una birra lagerm,la prima birra siciliana premium di puro malto, bionda con gusto pieno ed aromatico, rigorosamente prodotta secondo la regola "Reinheitsgebot

Weisse Paulaner

Tennent's super

Dreher limone

Messina cristalli di sale

Ichnusa

Ichnusa non filtrata

Birra dello stretto

Birra dello stretto non filtrata

Vini Bianchi

Chardonnay Picciotto Donnadicoppe

PROVENIENZA Sicilia Occidentale, Valle del Belice, Gibellina

UVE

Chardonnay - I.G.P. Terre Siciliane

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone Speronato
DENSITA'
4000-5000 Piante
ALTEZZA
400-500 s.l.m
RESA
80-90 ql. /ha
AFFINAMENTO
In silos di acciaio INOX
COLORE
Giallo oro
PROFUMO
Fine e persistente con note di frutta esotica e banana
SAPORE
Secco, equilibrato di intensa persistenza
ABBINAMENTI
Ideale con primi e secondi piatti a base di pesce
GRADO ALCOLICO
12.00 % Vol

Grillo Picciotto Donnadicoppe

PROVENIENZA
Sicilia Occidentale, Valle del Belice, Gibellina
UVE
Grillo- I.G.P. Terre Siciliane
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone Speronato
DENSITA'
4000-5000 Piante
ALTEZZA
400-500 s.l.m
RESA
80-90 ql. /ha
AFFINAMENTO
In silos di acciaio INOX
COLORE
Giallo oro
PROFUMO
Fine e persistente con note di frutta e agrumi
SAPORE
Secco, equilibrato di intensa persistenza
ABBINAMENTI
ideale con crostacei e secondi piatti
GRADO ALCOLICO
12.00 % Vol

Insolia Sanu Donnadicoppe

PROVENIENZA
Sicilia Occidentale, Valle del Belice, Gibellina
UVE
Insolia - I.G.P. Terre Siciliane
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Spalliera Guyot
DENSITA'
4000-5000 Piante
ALTEZZA
400-500 s.l.m
RESA
80-90 ql. /ha
AFFINAMENTO
In silos di acciaio inox
COLORE
Giallo Paglierino
PROFUMO
Fine e persistente con note di frutta, agrumi e floreale
SAPORE
Secco, equilibrato e di intensa persistenza
ABBINAMENTI
Ideale con crostacei e secondi piatti di pesce
GRADO ALCOLICO
12.00 % Vo

Vini Rossi

Nero D'Avola Picciotto Donnadicoppe

PROVENIENZA
Sicilia Occidentale, Valle del Belice, Gibellina
UVE
Nero D’Avola - I.G.P. Terre Siciliane
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone Speronato
DENSITA'
5000-6000 Piante
ALTEZZA
400-500 s.l.m
RESA
80-90 ql. /ha
AFFINAMENTO
In silos di acciaio INOX, 4 mesi in bottiglia
COLORE
Rosso rubino intenso
PROFUMO
Fine e persistente dallo spiccato profumo di frutta rossa
SAPORE
Secco, equilibrato di intensa persistenza
ABBINAMENTI
Ideale con carni bianche e zuppe di pesce
GRADO ALCOLICO
12.50 % Vol

Perricone Picciotto Donnadicoppe

PROVENIENZA
Sicilia Occidentale, Valle del Belice, Gibellina
UVE
Perricone - I.G.P. Terre Siciliane
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone Speronato
DENSITA'
5000-6000 Piante
ALTEZZA
400-500 s.l.m
RESA
80-90 ql. /ha
AFFINAMENTO
In silos di acciaio INOX, 4 mesi in bottiglia
COLORE
Rosso rubino intenso
PROFUMO
Fine e persistente dallo spiccato profumo di more e ribes
SAPORE
Secco, equilibrato di intensa persistenza
ABBINAMENTI
Ideale con zuppe di pesce
GRADO ALCOLICO
12.50 % Vol

Nerello Mascalese Sanu Donnadicoppe

PROVENIENZA
Sicilia Occidentale, Valle del Belice, Gibellina
UVE
Nerello Mascalese - I.G.P. Terre Siciliane
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone Speronato
DENSITA'
5000-6000 Piante
ALTEZZA
400-500 s.l.m
RESA
80-90 ql. /ha
AFFINAMENTO
In silos di acciaio inox
COLORE
Rosso tenue
PROFUMO
Fine e persistente dallo spiccato profumo di frutti di bosco e qualche sentore di viola
SAPORE
Secco, equilibrato e di intensa persistenza
ABBINAMENTI
Ideale con zuppe di pesce
GRADO ALCOLICO
12.50 % Vol

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